La gestion des pêches comprend la réglementation, la protection et la conservation des pêcheries. La gestion des pêches s'appuie sur la science halieutique afin de trouver des moyens de protéger les ressources halieutiques afin qu'une exploitation durable soit possible. Il peut être défini comme « le processus intégré de collecte d'informations, d'analyse, de planification, de consultation, de prise de décision, d'allocation de ressources, ainsi que de formulation et de mise en œuvre, avec application si nécessaire, de réglementations ou de règles qui régissent les activités de pêche afin d'assurer la continuité des activités de pêche. productivité des ressources et la réalisation d'autres objectifs de pêche"