L'ingénierie enzymatique ou ingénierie des protéines est le processus de conception de protéines ou d'enzymes en modifiant la séquence d'acides aminés par mutation de l'ADN recombinant. La révolution dirigée et la conception rationnelle sont les deux techniques utilisées dans l’ingénierie enzymatique ou la conception de protéines dans le processus de découverte de médicaments.
Les enzymes sont des protéines, l’ingénierie enzymatique fait partie de l’activité plus large de l’ingénierie des protéines. L'ingénierie enzymatique utilise la technologie de l'ADN recombinant pour introduire les changements souhaités dans les séquences d'acides aminés des enzymes.
Revues connexes sur l'ingénierie enzymatique
Génie enzymatique, progrès en régulation biologique, biochimie appliquée et biotechnologie - Partie A Génie enzymatique et biotechnologie, biochimie appliquée et biotechnologie - Partie B Biotechnologie moléculaire, inhibition actuelle des enzymes, technologie enzymatique et microbienne, recherche enzymatique, génie génétique et biotechnologie Journal, géotechnique et Génie géologique, Journal of Bionic Engineering